Top 6 Máy Hút Chân Không Công Nghiệp Loại Nào Tốt 2023

Máy hút chân không công nghiệp hiện nay đang được sử dụng phổ biến trong nhiều hệ thống sản xuất, nhất là những ngành liên quan đến thực phẩm, đồ gia dụng. Nhằm giúp bạn tìm được máy phù hợp, và để trả lời cho câu hỏi “máy hút chân không công nghiệp loại nào tốt?”, Blog Review AZ sẽ chia sẻ những bí quyết khi chọn mua máy hút chân không công nghiệp chất lượng với giá cả phải chăng.

Máy hút chân không công nghiệp là loại thiết bị gì?

Máy đóng gói chân không công nghiệp – hay còn có tên gọi khác là máy đóng gói hút chân không công nghiệp – là thiết bị có khả năng hút toàn bộ lượng không khí bên trong các loại túi như: Nilon, túi hút chân không giấy Kraft, túi nhôm, túi mặt nhám… và tạo ra môi trường chân không. Đồng thời, máy cũng thực hiện việc hàn kín miệng giúp bảo quản tất cả các loại thực phẩm, quần áo, đồ dùng văn phòng, cá nhân….

Bằng cách đóng gói sản phẩm và hút hết khí ở bên trong, máy hút chân không công nghiệp góp phần bảo vệ thức ăn khỏi vi khuẩn và tác nhân gây hại. Loại máy này đã được sử dụng bởi đa số các hộ doanh nghiệp, bao gồm cả các xưởng chế biến lớn, vừa và nhỏ.

Phân loại các máy đóng gói hút chân không công nghiệp

Máy hút chân không công nghiệp được các nhà sản xuất phân làm 2 loại để tiện cho việc các cơ sở mua loại máy đúng mục định sử dụng:

Phân loại dựa trên cơ chế hoạt động của máy:

• Máy hút chân không công nghiệp loại nhỏ để bàn: Máy có kích thước và buồng hút dung tích nhỏ, thanh hàn miệng túi rất ngắn. Thích hợp hút chân không những loại thực phẩm dạng bột, nước, trà với số lượng ít.
• Máy hút chân không 1 buồng: Đây là thiết bị đóng gói chân không kèm hàn miệng túi. Máy thường có 2 – 4 thanh hàn miệng túi, xử lý được đa dạng các loại sản phẩm khác một cách nhanh chóng. Năng suất đóng gói chân không lên đến hơn 1000 túi/giờ và hoạt động hoàn toàn tự động.
• Máy hút chân không 2 buồng: Sở hữu khả năng hoạt động thay phiên nhau liên tục nên cho ra năng suất đóng gói cao gấp đôi so với những chiếc máy hút chân không chỉ có 1 buồng đơn. Hiệu suất từ 1500 – 2000 túi/giờ, kèm theo đó là chế độ hàn miệng túi tự động, không kén túi.
• Máy hút chân không có băng tải liên tục: Là loại máy chuyên dùng để đóng gói chân không các loại thực phẩm có số lượng lớn hàng giờ. Thiết kế dạng băng tải, dễ dàng kết hợp với dây chuyền sản xuất khác ở nhà máy, tự động hoá giúp tiết kiệm thời gian và nhân lực.
• Máy hút túi chân không công nghiệp vòi ngoài: Có thể hút được các loại túi có kích thước từ 80cm trở lên. Với đường hàn dài, các linh kiện điện tử, bao bì lớn, thực phẩm… sẽ dễ dàng được đóng gói. Máy chỉ sử dụng 1 vòi hút nên chỉ hút được 1 túi/lần, bất kể túi lớn hay nhỏ.
• Máy hút đóng gói chân không công nghiệp dạng đứng: Vòi hút vừa có thể hàn vừa hút chân không theo phương thẳng đứng. Thiết bị này sẽ phù hợp để đóng gói, hút khí chân không các hàng hóa có trọng lượng lớn. Được trang bị thêm tính năng bơm căng túi đựng hàng hóa trước khi hàn niêm phong túi.

Phân loại dựa theo loại sản phẩm hút chân không:

• Máy hút chân không sản phẩm trà: Chuyên dùng để hút chân không cho các loại trà. Những chiếc máy hút chân không trà khô công nghiệp này thường có số mã đứng đầu là LD.
• Máy hút chân không sản phẩm hải sản công nghiệp: Thường là những chiếc máy hút chân không công nghiệp có kích cỡ nhỏ. Máy nhận những kích thước đóng gói vừa phải và tốc độ đóng gói nhanh.
• Máy hút chân không sát da: Sử dụng màng bọc ôm sát da các sản phẩm được đựng trong các khay nhựa. Trực tiếp giúp đóng gói chân không thực phẩm một cách đẹp mắt hơn nhiều so với cách đóng gói chân không thông thường của các loại máy trên.

Cấu tạo chung của các máy hút chân không công nghiệp

Trước khi mua máy hút chân không công nghiệp, bạn cần biết thêm những thông tin cơ bản về nó. Các loại máy này thường được cấu tạo từ nhiều bộ phận khác nhau, mỗi phần sẽ có những chức năng riêng biệt nhưng lại hỗ trợ cho nhau giúp cho thiết bị luôn hoạt động suôn sẻ:

• Thanh hàn: Bộ phận gia tăng nhiệt có chức năng chính là hàn khép kín miệng túi. Thanh dập hàn túi được làm từ kim loại cao cấp hoặc nhựa cứng có khả năng chịu nhiệt cao.
• Buồng hút: Có chức năng bơm hút không khí trong túi, tạo môi trường chân không vô trùng, hạn chế vi khuẩn xâm nhập.
• Nắp buồng máy và vỏ máy: Được thiết kế hoàn toàn bằng kim loại, hợp kim nhẹ, thủy tinh hoặc nhựa cứng.
• Động cơ bơm hút chân không (bo mạch chủ của máy): Phần động cơ thường có công suất hoạt động lớn, chịu trách nhiệm chính cho việc cung cấp lực hút chân không cho máy.
• Bảng điều khiển: Bao gồm đồng hồ hiển thị thông số, các nút điều chỉnh điện tử, nút tăng hoặc giảm thời gian hàn túi.
• Bánh xe: Phần bánh xe của những chiếc máy hút chân không thực phẩm thường được tích hợp vào thân máy, giúp thuận tiện trong quá trình vận chuyển máy.

Ngoài ra, thiết bị còn được thiết kế thêm một số bộ phận khác như: Cần gạt, thanh kéo, đèn hút chân không…

Nguyên lý hoạt động cơ bản của máy hút chân không công nghiệp

Nguyên lý hoạt động của máy hút chân không công nghiệp rất đơn giản vì thiết bị này đã được tự động hóa các công đoạn sau:

Giai đoạn 1: Hút chân không.

Giai đoạn 2: Hàn miệng túi.

Giai đoạn 3: Làm mát mối hàn miệng túi.

Giai đoạn 4: Van khí mở, không khí tràn vào buồng hút tạo nên sự chênh lệch áp suất khiến thành túi “ôm chặt” vào thực phẩm bên trong.

Review máy hút chân không công nghiệp loại nào tốt, giá thành từng loại

Sau đây là danh sách review các mẫu máy cơ bản phổ biến với đa số các doanh nghiệp:

Máy hút chân không công nghiệp loại nhỏ mẫu DZ-260

Nhiều cơ sở sản xuất nhỏ lẻ hoặc siêu thị thường sử dụng máy hút chân không loại nhỏ DZ-260 cho khâu đóng gói. Mặc dù có thiết kế nhỏ gọn nhưng máy hút chân không này vẫn mang trong mình nhiều tính năng tương tự như những chiếc máy hút chân không công nghiệp khác:

Ưu điểm:

• Máy hút chân không công nghiệp DZ-260 là một thiết bị đóng gói chân không thực phẩm số lượng trung bình lớn.
• Với chiếc máy này, các cơ sở sản xuất kinh doanh có thể thực hiện việc đóng gói và hút chân không bao bì cho hàng nghìn sản phẩm mỗi ngày.
• Tốc độ xuất sản phẩm nhanh chóng cùng chức năng hữu ích như tự động hàn miệng túi sau khi hút chân không khiến cho DZ-260 được nhiều hộ kinh doanh nhỏ tin dùng vì có giá thành tương đối thấp so với các sản phẩm khác.

Nhược điểm:

• Dù kích thước và trọng lượng là nhỏ hơn so với các thiết bị khác, nhưng thực tế thì vẫn khá lớn, khiến cho việc vận chuyển trở nên khá khó khăn với người sử dụng.

Giá tham khảo: 7.800.000 – 8.000.000 đồng.

Máy đóng gói và hút chân không sản phẩm trà công nghiệp LD-600

Máy hút chân không trà công nghiệp LD-600 là thiết bị giúp bạn hút chân không, đồng thời đóng gói định hình các nguyên liệu khô như trà, bột cà phê, các loại đậu tương hay dược liệu…

Ưu điểm:

• Thân máy được cấu tạo từ vật liệu inox cao cấp, chống gỉ sét, hạn chế ăn mòn bởi những tác động của môi trường xung quanh.
• Có công suất hút lớn, thời gian hàn và hút nhanh. Tiết kiệm được rất nhiều thời gian trong quá trình sản xuất
• Không chỉ đặc biệt hút đc trà hoặc cà phê, máy còn có thể xử lý được đa dạng các loại thực phẩm dạng bột, rau, củ, quả, đồ khô, thực phẩm chứa nước…
• Phù hợp sử dụng trong các cơ sở chế biến đồ đông lạnh, siêu thị, cửa hàng chế biến thực phẩm hàng ngày.
• 100% linh kiện, bo mạch đều được sản xuất trên dây chuyền công nghệ tiên tiến tại Nhật Bản.
• Máy đóng gói và hút chân không LD-600 có thể hoạt động cả ngày mà ít bị nóng máy. Thiết bị không kén bao bì, người vận hành không cần phải thay đổi từng loại túi cho mỗi sản phẩm.
• Trong quá trình hàn và hút chân không sản phẩm, máy sẽ thực hiện hoàn toàn tự động với bộ điều khiển thông minh đã được lưu dữ liệu từ trước.
• Ít gây ra tiếng động ồn ào trong lúc hoạt động, giúp hạn chế rò rỉ điện năng.

Nhược điểm:

• Khay chứa túi khá nhỏ, chỉ phù hợp với các loại bao bì nhỏ đến vừa. Trong trường hợp cần sử dụng túi hút có kích thước lớn hơn, bạn có thể cân nhắc không cần dùng khay.
• Để tránh làm rách túi hút chân không, các loại sản phẩm có góc cạnh hoặc đầu sắc nhọn nên được bọc kỹ bằng giấy báo trước khi đưa vào túi hút chân không.
• Tránh để nước, vụn thức ăn hoặc bụi bẩn bám vào thanh hàn và buồng hút.
• Khi máy hoạt động 30 – 40 phút, nên cho nó nghỉ 5 – 10 phút trước khi sử dụng lại để nó ổn định hơn.

Giá tham khảo: 10.000.000 – 11.000.000 đồng.

Máy hút chân không 2 buồng tiện lợi KMVC400-4D (DZ-400 /DZQ-400)

Máy hút chân không công nghiệp buồng đôi KMVC400-4D, hay còn được gọi là máy hút chân không DZ-400. Sản phẩm có cấu tạo đặc biệt, được cải tiến, tích hợp thêm 1 buồng cho phép hút chân không và đóng gói miệng túi nhanh gấp hai lần.

Ưu điểm:

• Cấu tạo máy hút chân không công nghiệp DZ-400 được đúc hoàn toàn bằng inox 304 siêu bền, không gỉ, có thể sử dụng trong khoảng thời gian dài.
• Có nhiều ưu điểm vượt trội. Sản phẩm này có thể thực hiện việc đóng gói hàng loạt các loại thực phẩm khác nhau.
• Là một trong những chiếc máy hút chân không không kén bao bì đóng gói.
• Với thiết kế mỗi một cặp thanh hàn ở 2 buồng tách biệt, thiết bị này có thể hoạt động gấp đôi năng suất, thực hiện việc hút và đóng gói bao bì  từ 1800 – 2000 túi/ngày.

Nhược điểm:

• Thiết bị đóng gói chân không 2 buồng này có kích thước tương đối lớn và cồng kềnh nên gây ra khó khăn khi vận chuyển đi các khu vực khác nhau.
• Có chi phí khá cao nên chỉ phù hợp với những cơ sở hoạt động sản xuất đóng gói thực phẩm chân không số lượng lớn mỗi ngày.

Giá tham khảo: 30.000.000 – 32.000.000 đồng.

Máy hàn hút chân không thực phẩm công nghiệp KMVC400-2D (DZ-400/DZQ-400 Promax)

Máy hút chân không công nghiệp KMVC400-2D (DZ-400/DZQ-400 Promax) thuộc dòng máy 1 buồng (buồng đơn), đang được nhiều người dùng săn lùng nhất trên thị trường hiện nay do:

Ưu điểm:

• Máy hút chân không công nghiệp này tuy chỉ có một buồng nhưng lại có thể giúp bạn bảo quản thực phẩm lâu hơn bằng cách hút chân không và hàn miệng gói nhanh, gọn.
• Ngoài ra, thiết bị này có khả năng đóng gói chân không cho nhiều loại thực phẩm một cách dễ dàng.
• Dễ sử dụng, công suất làm việc tốt với gần 1000 túi/ngày.

Nhược điểm:

• Máy hút chân không công nghiệp KMVC400-2D (DZ-400/DZQ-400 Promax) có thiết kế cồng kềnh và nặng (70kg), nên thiết bị này chỉ thích hợp để yên tại chỗ, hạn chế di dời vì sẽ ảnh hưởng đến khả năng hoạt động của máy.
• Tránh vận hành máy liên tục, nên cho máy nghỉ 5 – 7 phút sau 1 tiếng hoạt động liên tục để tránh gây thiệt hại cho động cơ.

Giá tham khảo: 12.000.000 – 13.000.000 đồng.

Máy hút chân không và hàn miệng túi công nghiệp KMVC500 (DZ-500/DZQ-500)

Máy hút chân không công nghiệp KMVC500, hay còn được gọi trên thị trường là DZ-500 hay DZQ-500. Thiết bị này là loại máy hút chân không 1 buồng, được nâng cấp lên từ dòng máy hút chân không DZ-400:

Ưu điểm:

• Bởi vì thiết bị này có nhiều tính năng đặc sắc trên bảng điều khiển và khả năng ứng dụng thực tế cao.
• Bạn có thể đóng gói và hút chân không lên đến 1500 túi mỗi ngày với sản phẩm này.
• Chiều dài thanh hàn được làm dài hơn 10cm, giúp thiết bị này có thể hút được đa dạng các loại sản phẩm.

Nhược điểm:

• Tuy được phát triển từ DZ-400, nhưng khả năng thực hiện nhiều tác vụ cùng một lúc còn hạn chế.
• Chi phí đầu tư ban đầu đối với sản phẩm này khá cao, vì vậy có thể mất nhiều thời gian để thu hồi vốn.

Giá tham khảo: 14.000.000 – 15.000.000 đồng

Máy hút và hỗ trợ hàn miệng túi công nghiệp KMVC1000 – BT (DZ-1000)

Máy hút và hỗ trợ hàn miệng túi chân không công nghiệp KMVC1000 – BT thuộc dòng máy có công suất khổng lồ. Sản phẩm này là dòng duy nhất trong danh sách được trang bị băng tải và có năng suất làm việc vượt trội hơn hẳn những sản phẩm còn lại.

Ưu điểm:

• Máy hút chân không KMVC1000 – BT thường được bố trí và sử dụng trong các công xưởng sản xuất lớn hoặc các doanh nghiệp thực phẩm đóng gói, hút chân không lượng nông sản lớn.
• Với công suất bơm lên đến 4500W, sản phẩm này cho tốc độ đóng gói nhanh chóng 18-20 túi/phút, và đặc biệt không kén túi và các loại thực phẩm.

Nhược điểm:

• Là một trong những thiết bị đóng gói chân không chuyên nghiệp, có kèm băng tải nên trọng lượng lên đến 850kg.
• Vì đây là hàng nhập khẩu nên khâu bảo trì, bảo hành sản phẩm sẽ trở nên rất khó khăn và giá thành cũng đắt đỏ hơn.

Giá tham khảo: 250.000.000 – 300.000.000 đồng.

Những điều cần phải biết trước khi mua máy hút chân không công nghiệp

Các trang thiết bị liên quan đến công nghiệp đều mang các đặc tính đặc trưng khác nhau, nhất là đối với các thể loại máy hút chân không:

Phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng và tính năng máy

• Điều đầu tiên cần quan tâm đến là nhu cầu sử dụng thiết bị cho doanh nghiệp của bạn. Bạn cần phải xem xét, lập kế hoạch thống kê số lượng hàng hóa tối đa cần hút, mặt hàng chủ yếu của cần đóng gói là gì để đưa ra lựa chọn cho phù hợp nhất.
• Các loại máy hút chân không và đóng gói công nghiệp hiện có mặt trên thị trường thường mang hai chức năng chính là hút chân không và niêm phong kín miệng túi.
• Chọn mua máy có tính năng hút và hàn túi riêng biệt sẽ phù hợp hơn với các doanh nghiệp có cả 2 dạng sản phẩm: Cần hút chân không hoặc chỉ cần đóng kín miệng túi.
• Ưu tiên chọn loại máy hút chân không thực phẩm có vòi ngoài vì được trang bị thêm chức năng thổi khí để đóng gói các loại thực phẩm có tính giòn.
• Đối với các mặt hàng như trà hoặc cà phê thì cần hút định hình, nên sử dụng các dòng máy hút chân không trà công nghiệp chuyên dụng.

Giá bán

Máy hút khí chân không công nghiệp hiện tại đang có rất nhiều mẫu mã với giá thành khác nhau tùy vào mục đích sử dụng và khả năng đầu tư. Các thiết bị tối tân hơn thường có giá dao động từ vài chục triệu đến hàng trăm triệu đồng, có khả năng hoạt động xuyên suốt theo thời gian, đáp ứng được đa dạng nhu cầu sử dụng. Đây thực sự là một sự lựa chọn tuyệt vời nếu ngân sách bạn dành để đầu tư là khá thoải mái vào các thiết bị.

Chính sách bảo hành

Chế độ bảo hành không những giúp bạn có được sự yên tâm khi đang sử dụng mà còn hỗ trợ máy hoạt động trơn tru nhất. Hiện nay, các nhà phân phối uy tín thường áp dụng chính sách bảo hành thiết bị từ 12 đến 24 tháng. Nếu bạn gặp phải bất kỳ vấn đề nào trong quá trình vận hành, bạn có thể liên hệ trực tiếp với nhà phân phối để nhận được hướng dẫn bảo hành.

Nơi phân phối chính hãng

Hiện có rất nhiều công ty chuyên phân phối các thiết bị hút chân không công nghiệp trên thị trường nhưng không phải nơi nào cũng có thể đảm bảo chất lượng. Do đó, trước khi chọn mua thiết bị, bạn nên xem xét thật kỹ, tham khảo các công ty có uy tín lâu năm, sẵn sàng cung cấp đầy đủ giấy tờ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ, tránh tình trạng nhập phải hàng kém chất lượng.

Hướng dẫn chi tiết cách sử dụng máy hút khí chân không công nghiệp 2023

Có nhiều dòng máy hút chân không công nghiệp và mỗi loại lại mang những đặc tính riêng cho từng sản phẩm, nên cách sử dụng cũng khác nhau. Tuy nhiên, thông thường, các kỹ thuật cơ bản cần thiết để điều khiển và vận hành những chiếc máy này bao gồm 5 bước sau đây:

Bước 1: Cung cấp điện thế phù hợp cho máy

Để đảm bảo thiết bị và máy móc hoạt động tốt, bạn cần phải chắc chắn đáp ứng được chỉ số hiệu điện thế mà nhà sản xuất đề ra để cung cấp được cho máy trong suốt quá trình vận hành.

Bước 2: Chọn túi hút chân không cho sản phẩm

Mỗi loại thiết bị hút chân không công nghiệp sẽ chỉ nhận một loại túi riêng biệt cho máy đó. Nhưng theo xu hướng đa dạng hóa thì hầu hết các loại máy hút chân không công nghiệp hiện tại đều là những thiết bị không kén túi.

Bước 3: Điều chỉnh thời gian hàn và hút

Nhấn nút “Vacuum Level” để điều chỉnh thời gian và tốc độ hút chân không. Sau đó, bạn có thể thay đổi mức độ hút chân không bằng cách nhấn các nút tăng hoặc giảm trong hình tam giác có dấu (+) hoặc (-). Tiếp tục nhấn “Vacuum” một lần nữa để lưu lại dữ liệu cho máy. Đối với các thực phẩm khô, sấy thì thời gian hút của cần thiết là khoảng là 10 – 15 giây, còn thực phẩm tươi sống là 20 – 25 giây.

Tương tự như vậy, mỗi loại túi sẽ có thời gian và nhiệt độ hàn miệng túi khác nhau. Để cài đặt thời gian hàn, nhấn nút “Sealing”. Điều chỉnh tương tự bằng cách sử dụng các nút tam giác (+) và (-) như trên. Đối với các loại túi nhựa PE thì nên chọn chế độ hàn là “LOW”, PA là “MIDDLE” và các loại giấy bạc là “HIGH”.

Bước 4: Tiến hành hút chân không cho sản phẩm

Tiến hành đóng gói chân không cho túi sản phẩm sau khi hoàn tất các cài đặt về thời gian hút chân không và hàn miệng túi. Lưu ý, để đạt được chất lượng sản phẩm tốt nhất, miệng túi chắc chắn, khó bung và không khí bên trong được hút sạch thì tất cả đều bắt đầu bằng việc đặt túi vào buồng hút đúng cách.

Bước 5: Kiểm tra sản phẩm lần cuối trước khi lấy ra khỏi máy

Sau khi quá trình hút chân không hoàn tất, hãy thực hiện thêm bước kiểm tra lại túi thực phẩm để chắc chắn rằng không khí bên trong đã được loại bỏ hoàn toàn, nếu không, bạn phải sử dụng máy hút chân không công nghiệp một lần nữa.

Các lưu ý quan trọng khi sử dụng máy hút chân không công nghiệp

• Tránh hút thực phẩm khi vẫn đang còn ướt. Đặc biệt, nên giữ cho khe hút được sạch sẽ, tránh để máy dính nước hay vụn thức ăn.
• Tránh hút chân không các vật có góc nhọn vì sẽ làm rách túi. Các thực phẩm dạng lên men như dưa, củ cải muối… chúng có thể làm phồng túi phồng lên và bung ra. Cần thường xuyên kiểm tra để kịp thay túi phòng trường hợp không đạt được yêu cầu hút chân không.
• Cần cẩn thận trong quá trình sử dụng để tránh va đập mạnh hoặc làm rơi các loại máy hút chân không mini. Môi trường đặt máy phải là nơi đặc biệt khô ráo, tránh ẩm ướt sẽ dễ gây ra tình trạng chập cháy.
• Máy chỉ nên hoạt động tối đa khoảng 10 phút, cho máy nghỉ từ 2 – 3 phút, tránh để máy quá nóng dẫn đến giảm tuổi thọ.
• Sử dụng kèm với túi chân không chuyên dùng được bán kèm với máy để tăng hiệu quả bảo quản đồ dùng, thực phẩm.
• Sau khi sử dụng máy, bạn nên lau sơ qua bề mặt máy, trên đó tồn đọng các loại bụi bẩn hoặc thực phẩm dính vào máy trong quá trình vận hành. Sau khi lau chùi bạn cất máy ở nơi khô ráo hoặc che máy lại bằng bạt.

Cách khắc phục các lỗi xuất hiện trên máy hàn hút chân không công nghiệp

Các loại máy móc không thể tránh khỏi sự hao mòn của các bộ phận trong quá trình vận hành, nhất là các thiết bị có liên quan đến điện tử như máy hút chân không. Dưới đây là một số cách khắc phục:

Máy không khởi động được, phần lớn là do:

• Nhiệt độ thiết bị quá thấp: Nên để nhiệt độ bắt đầu làm việc ở mức nhỏ đến vừa để máy kịp thích nghi chuẩn bị vận hành.
• Bơm bị ngập dầu: Lấy dầu từ thiết bị bơm ra bằng cách dùng tay quay hoặc tháo bơm ra và trút bớt dầu.
• Không có nguồn điện: Kiểm tra nguồn cung cấp ở bơm, đồng thời quan sát motor có hoạt động không.

Hiện tượng thiết bị bơm không khởi động được do một số trường hợp sau:

• Kết nối bơm chưa đúng cách: Cần gọi thợ để lắp đặt, kết nối lại thiết bị bơm.
• Nếu nhiệt độ của dầu bơm dưới 12 độ C: Phải làm nóng đều thiết bị bơm, dầu bơm hoặc sử dụng qua các loại dầu khác.
• Van xả, đường ống xả bị tắc: Thay lõi lọc, làm sạch đường ống, tránh tắc nghẽn.
• Đặt công tắc bảo vệ động cơ chưa chính xác: Điều chỉnh cho phù hợp với bo mạch chủ của máy.

Áp suất máy tăng đột ngột lên cao là vì một số nguyên nhân sau:

• Thiết bị hoạt động bị hở điện trong quá trình làm việc: Thường xuyên kiểm tra sản phẩm định kỳ (6 tháng/lần) nhằm phát hiện ra chỗ hở sớm nhất kịp thời sửa chữa.
• Dầu bơm bị bẩn: Thường xuyên thay đổi dầu bơm để máy hoạt động trơn tru nhất.
• Lưu lượng của bơm dầu không đều: Nên làm sạch, vệ sinh đường dẫn dầu.
• Các thiết bị bên trong bị hỏng hóc hoặc hao mòn: Thường kỳ tháo bơm ra để quan sát, kiểm tra kỹ các bộ phận bên trong.
• Máy bị rung, lắc do áp suất cao của hơi nước tác động trong quá trình vận hành: Làm sạch thiết bị bằng cồn hoặc axeton, kiểm tra bánh xe.

Quy trình vệ sinh, bảo quản máy hút chân không công nghiệp

Sau một khoảng thời gian sử dụng, máy hút chân không sẽ bị bám dính nhiều bụi bẩn, điều này gây hại cho cả khâu đóng gói lẫn thành phẩm. Do đó, thiết bị này cần được vệ sinh thường xuyên để đảm bảo an toàn thực phẩm cho sản phẩm đóng gói. Vệ sinh máy theo các bước dưới đây giúp bạn tìm ra các dấu hiệu hư hỏng và các bộ phận cần thay thế ngay lập tức, qua đó, tăng tuổi thọ của máy:

Bước 1: Vệ sinh các thanh hàn và thiết bị bơm hút chân không

Bước 2: Vệ sinh toàn thân máy

Bước 3: Vệ sinh các bộ phận, phụ kiện trong máy

Bước 4: Lắp thanh hàn và kiểm tra lại lần cuối

Lưu ý: Để tránh rò rỉ, chập điện gây cháy nổ, hãy tránh để nước làm ướt các bộ phận bên trong máy. Vệ sinh máy bằng các dụng cụ mềm mại, tránh các loại cước vì chúng dễ gây trầy xước, làm mất thẩm mỹ của máy.

Các câu hỏi thường gặp khi mua máy hút chân không thực phẩm

Việc trang bị đầy đủ máy hút chân không công nghiệp cho các doanh nghiệp lớn, nhỏ là việc hết sức quan trọng liên quan đến của cải vật chất của công ty nên cũng có một số câu hỏi được đề ra như sau:

Ưu điểm lớn nhất máy hút chân không công nghiệp là gì?

Rất nhiều ưu điểm nổi bật của máy hút chân công nghiệp bao gồm khả năng đóng gói nhanh chóng nhiều loại thực phẩm khác nhau. Đồng thời đảm bảo rằng thực phẩm sẽ luôn được bảo quản trong môi trường chân không một cách tốt nhất. Máy đóng gói chân không công nghiệp có thể đáp ứng được các nhu cầu sản xuất khối lượng lớn. Bên cạnh đó, máy sẽ tự động hàn kín miệng túi sau khi hút chân không.

Máy hút chân không công nghiệp được ứng dụng trong các loại hình sản xuất nào?

Máy ép chân không hiện đang được sử dụng trong sản xuất nhiều sản phẩm do khả năng hút triệt để không khí và đóng gói, niêm phong tốt. Một số cơ sở ứng dụng máy phổ biến bao gồm:

• Cơ sở chế biến, đóng gói thực phẩm tươi sống như: Rau, củ quả, thịt, cá, hải sản…
• Cơ sở chế biến các loại thực phẩm phơi, sấy khô: Bò khô, cá khô, tôm khô, khô mực, củ quả khô…
• Các cơ sở đóng gói chế phẩm từ thịt: Xúc xích, giò sống, các loại nem chua, nem thịt, lạp xưởng, mọc, viên…
• Những cơ sở chế biến nông sản số lượng lớn: Trà, cà phê, hạt sen, hạt điều, táo đỏ, hạt bí, đậu phộng, hạt óc chó…
• Doanh nghiệp sản xuất và cung cấp các vật tư, thiết bị y tế: Dược phẩm, bông gòn, băng cuộn thun, vải…
• Doanh nghiệp cung cấp linh kiện điện tử như bo mạch, chip, thẻ nhớ…

Lưu ý: Lựa chọn mẫu máy ép chân không phù hợp sẽ hỗ trợ hiệu quả kinh doanh của bạn dựa trên tính chất của sản phẩm và sản lượng đóng gói.

Tổng kết

Trên đây là bài review chi tiết nhất các loại máy hút chân không công nghiệp năm 2023, hy vọng rằng những thông tin mà Blog Review AZ đã tổng hợp sẽ giúp mọi người tìm được đáp án cho câu hỏi “máy hút chân không công nghiệp loại nào tốt?”. Qua đó, giúp bạn hiểu rõ hơn về cách lựa chọn mua máy hút chân không thực phẩm phù hợp nhất với mục đích sử dụng của các doanh nghiệp.